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Le voyageur

UN MONDE À DÉCOUVRIR

1 ère destination: Le Rwanda

secteur : Maraba
Variété: Bourbon rouge
Altitude: 2000 mètres
procédé: entièrement lavé
Café sans intermédiaire / commerce direct
notes de dégustation: abricots séchés

Le terroir de Maraba se situe au cœur des montagnes dans le sud du Rwanda où le climat équatorial y est relativement tempéré.

ce café est cultivé en sol volcanique sur des parcelles d’environ 1 hectare. La plantation bénéficie d’un ombrage naturel et d’une biodiversité extrêmement riche. plusieurs espèces d’arbres différentes y sont répertoriées. La combinaison de ces facteurs naturels assure une maturation progressive des cerises et un développement optimal de cette variété de bourbon.

ce café à été récolté dans la ferme familiale d’Abel bizimungu, un fermier très impliqué dans sa communauté via différents projets de développement social.

 

Découvrez des terroirs uniques avec notre café d’origine LE VOYAGEUR. Un café sélectionné et importé directement auprès d’un producteur. Une torréfaction surprenante qui met en valeur les qualités de ce café! Quantités limitées: Dépêchez-vous !

LE VOYAGEUR c’est voyage dégustatif qui varie selon les saisons et nos découvertes!

 

Formats :
milling Choisir une mouture :
Grains: Aucune mouture, grains entiers.

À partir de 10 $

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